BASTA!

Eccoli! Stanno arrivando i Rock'asso!

2008-10-24T09:33:00.000-07:00

Stanno arrivando i Rooock'asso!!
Questa foto è presa dalle foto di Elenitti su Flickr. I Rock'asso provano con le Pansasse.

Pagina (ancora scarna) del miospazio: www.myspace.com/rooockasso

Stiamo arrivando! Presto anche nei vostri galattici impianti stereofonici!

Questa è una foto invece di un'esibizione dal vivo al pube Alle Streghe di Pontelongo, introducendo i Mexican Whi-sky. Foto di Paolo Biolcati dal suo blog.

Uochi Toki ed Eterea all'Indipendelta 2008

2008-10-24T09:24:00.000-07:00

Italia, 2008, 7', colore
Regia: Francesco Zennaro
Interviste: Joda

Sinossi: i componenti dei gruppi musicali Uochi Toki ed Eterea intervistati il 5 settebre 2008 da Joda, dopo la loro esibizione al Festival Indipendelta di Loreo. Contiene frammenti delle loro esibizioni dal vivo.

FANTAZOO

2008-08-08T15:32:00.000-07:00

Incredibile Fantazoo! Uno dei cartoni animati più belli che io abbia visto. Probabilmente nei primissimi anni '90.
Ecco la sigla:

http://it.wikipedia.org/wiki/Fantazoo

VOGLIAMO ANCHE LE ROSE

2008-07-29T01:46:00.000-07:00

"Vogliamo anche le rose" è un film documentario di Alina Marazzi del 2008.
Il film è stato realizzato quasi totalmente con immagini di archivio. Riutilizza anche diari dell'Archivio Diaristico Nazionale. La colonna sonora è dei Ronin.
Racconta il movimento femminista degli anni '60 e '70 utilizzando sia documenti pubblici (televisione e cinema), sia documenti privati (film amatoriali, diari).
Grande film.
www.vogliamoanchelerose.it

DEAD ELEPHANT

2008-07-29T01:29:00.000-07:00

Venerdi 25 luglio ad Ariano nel Polesine, di fronte al Porcupine Pub, hanno suonato i Dead Elephant.
Incredibili!
Tanta potenza non si sentiva ad Ariano dall'agosto del 1999, quando suonarono i Samsara in piazza (nella stessa sera anche i Triptyzol e gli Squibb Guillotin ed altri!).
www.myspace.com/thedeadelephant
Grande Augusto!

www.myspace.com/porcupinepub

Eterea a Borsea il 10 luglio

2008-07-08T06:45:00.000-07:00

Grandi Eterea! All'interno della festa dell'Unità di Borsea (RO) c'è il Ridada Savoir Fest , dove ci saranno gli Eterea con l'altro gruppo di Mancin, i Pilar Ternera.

Ecco un frammento del footage sull' Operazione Salsa Bianca realizzato e montato da Joda

Centrale Turbogas a Loreo

2008-06-30T02:02:00.000-07:00

Italia, 2008. Durata: 3'. Colore.
Regia: Francesco Zennaro

Sinossi: intervista a Giuseppe Soncin, del Comitato anti-turbogas di Loreo.
A Loreo (RO) è in progetto la costruzione di una centrale turbogas. Il sito è la ex acciaieria S. Marco, nei pressi del canale Po Brondolo, tra Loreo e Villaggio Norge di Rosolina. Nell'area del Parco del Delta del Po.

visibile anche su: http://lavocetta.blogspot.com

Il Generale venerdi 4 Luglio a Porto Viro!

2008-06-30T01:50:00.000-07:00

Incredibile! Uno dei veterani del Raggamuffin italiano in Piazza a Porto Viro. Venerdì 4 luglio. Ieri sera l'ho visto, per la I volta, all'High Foundation a Ferrara. Grandioso!
http://www.myspace.com/ilgenerale1db

Ecco qua un Generale d'annata:

Stereo Total "Wir tanzen in 4 eck"

2008-06-23T02:01:00.000-07:00

Anche questo video mi piace un sacco!

www.stereototal.de/

Jeru da Damaja "Ya playin yourself"

2008-06-23T01:39:00.000-07:00

Tra le medie e le superiori mi piaceva un sacco l'hip-hop. Così mi registravo "Yo! MTV Rap's" e vedevo qualche bel video, oltre ad ascoltare vari programmi radio hip-hop.
Mi piace un sacco ancora adesso questa canzone, e anche il video,. E' un singolo dall'album "Wrath Of The Math" (1996).

www.myspace.com/JERU

RONIN

2008-06-23T01:10:00.001-07:00

Sabato sera ho visto i Ronin a L'ora d'aria a Loreo. Non li avevo mai visti dal vivo. Grandi! Li avevo sentiti per la prima volta poco tempo fa, nella colonna sonora di Vogliamo anche le rose di Alina Marazzi.

Bruno Dorella dei Ronin, ha altri due gruppi: gli Ovo e i Bachi da Pietra.
Suonava nei Wolfango.
Forte il tipo! Simpatico e alla mano, tra l'altro.

L'immagine del disco deiRonin è tratta da www.myspace.com/ronintheband;
invece quella della locandina di "Vogliamo anche le rose" è tratta da http://www.arcitorino.it/node/466

L'ora d'aria 2008

2008-06-19T06:35:00.000-07:00

Che bello!
L'ora d'aria 2008 alle ex carceri di Loreo!
Venerdì sera i Fake-P, sabato i Ronin, Domenica i Nastrasse.
Tutte le sere: mostra d'arte e installazione.

Il volantino l'ho preso dal blog di Makka.

Penso sarò là tutte le sere; spero di andare la con la bici (regalatami da una marea di gente per la laurea).

www.myspace.com/associazione_druidi

Nastrasse. Presentazione

2008-06-19T02:15:00.000-07:00

Italia, 2008. durata: 1'. Colore.
Regia: Francesco Zennaro

Sinossi: musica strumentale dei Nastrasse (tratta dal brano "L'inferno ha alloggiato a casa mia"), e immagini dei loro concerti. Viene visualizzato il nome di ogni membro del gruppo, associato a un "fotogramma congelato". Immagini rallentate e velocizzate, stop motion.

visibile anche su: www.myspace.com/nastrasse

Nastrasse. Frammenti del concerto del I maggio 2008 a Mesola

2008-06-16T02:54:00.000-07:00

Italia, 2008. durata: 1'. B/N.
Regia: Francesco Zennaro

Sinossi: alcune immagini e musica dal concerto dei Nastrasse a Mesola, il I maggio 2008. Immagini rallentate, velocizzate, "moltiplicate" e ripetute. In bianco e nero.

visibile anche su: www.myspace.com/nastrasse

Il Terminal di Porto Levante

2008-06-16T02:20:00.000-07:00

Ad agosto-settembre dell'anno scorso avevo realizzato le riprese e il montaggio di questo che vedete qui sopra. Purtroppo non sono riuscito (fino ad ora) a metterlo in rete.

Italia, 2007. Durata: 7'. Colore.
regia: Francesco Zennaro

Sinossi: a largo di Porto Levante si sta costruendo il Terminal per la rigassificazione del gas che arriva con navi provenienti dal Qatar. Poi, attraverso le tubazioni, il gas viene trasportato fino a Minerbio, non molto distante da Bologna. Il gas viene poi immesso nel mercato europeo. La piattaforma terminal e le tubazioni attraversano il Parco del Delta del Po.

visibile anche su: http://lavocetta.blogspot.com

Archivio diaristico nazionale

2008-03-05T03:08:00.001-08:00

Oltre a un archivio nazionale dei film di famiglia, c'è anche un archivio nazionale dei diari. "Un archivio pubblico per la memoria privata", come c'è scritto sul sito.

Archivio Diaristico Nazionale

Piazza Plinio Pellegrini 1

52036 Pieve Santo Stefano (AR)

tel 0575 797730

www.archiviodiari.it

Archivio nazionale del film di famiglia

2008-03-05T02:48:00.000-08:00

L'Archivio nazionale del film di famiglia conserva pellicole amatoriali prodotte tra gli anni '20 e gli anni '80. Il luogo in cui vengono conservate è una stanza climatizzata, a umidità controllata, per permettere alle pellicole di conservarsi più a lungo e nel miglior modo possibile. Al proprietario della pellicola, che decide di donarla all'archivio, viene consegnata una copia in DVD.

Ass. Homemovies - Archivio nazionale del film di famiglia Via Sant'Isaia 18 Bologna

http://www.homemovies.it/

uomini casalinghi!

2008-02-13T06:42:00.001-08:00

ASUC: Associazione Uomini Casalinghi.
Chissà: potrei affiliarmi.

I 1000 usi del bicarbonato

2008-01-30T01:52:00.000-08:00

Potente il bicarbonato. Con lui si possono fare un sacco di cose:

a. agente lievitante per dolci e no (ad esempio piadine et similia;
b. per il mal di stomaco;
c. per un pediluvio o un bagno rilassante;
d. per pulire il forno;
e. per rendere sbrillucicosa l'argenteria (dicono);
f. per lavare la verdura;
g. per fare le zuppe di legumi.

www.bicarbonato.it

Luigi Tenco

2008-01-23T10:27:00.000-08:00

Meglio tardi che mai...
Ho scoperto Luigi Tenco. Una sua canzone diceva:

Cara maestra, un giorno m'insegnavi
che a questo mondo noi, noi siamo tutti uguali;
ma quando entrava in classe il Direttore
tu ci facevi alzare tutti in piedi,
e quando entrava in classe il bidello
ci permettevi di restar seduti...

consumatore dissennato!

2008-01-10T11:36:00.000-08:00

Lunedì sono andato a Padova coi miei. Mi ero portato via un po' di soldini da scialaquare. Viaggio assieme, e poi scappo verso la Feltrinelli, dove compro dei libri che mi servono per la tesi: "Breviario di estetica amatoriale" F. Ferraro, "L'idea documentaria" M. Bertozzi.
E poi via verso il 23, con un sakko di CD in offerta: compro CD che desidero da anni: "K&D Sessions" Kruder & Dorfmeister, "Silence is sexy" Einstuerzende Neubauten, a 12 euri l'unouna raccolta di Mina con "Se telefonando". Poi vado alla Ricordi e compro "Un'ora sola ti vorrei" di Alina Arazzi, realizzato interamente con immagini di film di famiglia.
Non sazio il giorno dopo sono andato in Adria con Giulia, e ho acquistato "Il film documentario nell'era digitale" a cura di A. Giannarelli e "Vespertine" Bjork a 10 euri. Maial!

Il futuro!

2008-01-04T11:59:00.000-08:00

Per il ciclista suburbano il futuro è già qui.
Fari REELIGHT. Le piastrine appiccicate ai raggi sfiorano un sensore, creano un campo elettromagnetico che permette alla lampadina di accendersi.

E’ una cazzata, questa che sto dicendo: non so come diavolo funzionino, ma sono senza pile e senza dinamo. E fanno luce. Non so come. Niente fatica e niente pile: il progresso al servizio del ciclista (suburbano). Li comprerò. C’è un rivenditore a Mestre. Riferirò le prossime novità.

Il caso Scafroglia

2007-12-27T21:58:00.000-08:00

Flashback. “Il caso Scafroglia” mi piacque assai. Lo trasmettevano in seconda serata su Rai Tre alla fine del 2002. Finite le superiori, spedito all’informagiovani di Chioggia a sfogliare annunci di lavoro. Risultato spedizioni: telefonate inutili, colloqui fallimentari. A parte l’informagiovani: qualche concerto coi Bufo Alvarius e coi Gruňido. Tante risate con gli amici di Rosolina. Raccontandoci “Il caso Scafroglia” . L’articolo che linko parla del DVD di 240 min. che raccoglie tutte le puntate.

http://www.repubblica.it/2006/06/sezioni/spettacoli_e_cultura/caso-scafroglia-dvd/caso-scafroglia-dvd/caso-scafroglia-dvd.html

re dell'inverno?

2007-12-20T11:35:00.000-08:00

Il cavolo!

E’ presente in mille varietà (capuccio, verza, cavolfiore, broccolo…). Questo qua della foto è il cavolo romanesco, broccolo romano che dir si voglia. Io ne mangio a quintali, per via della mia testa di… cavolo? Le foglie di cappuccio me le magno pure crude in insalata, insieme al radikkio di Chioggia, al finokkio, alle carote. Il brokkolone romano lo faccio bollire nell’acqua assieme agli spaghetti integrali di farro che mi piacciono tanto e costano quasi il doppio degli spaghetti bianchi barilla. Re dell’inverno. Ma che te lo dico affa’?

sabato 15 dicembre: manifestiamo a Vicenza

2007-12-13T06:02:00.000-08:00

Andiamo sabato a Vicenza a manifestare contro la costruzione della base militare USA. La base avrà un impatto devastante sulla città ed è finalizzata alle guerre necessarie agli USA per stabilire il loro Nuovo Ordine Mondiale.
Per informarsi sulla questione:www.nodalmolin.org
www.altravicenza.org

maccarone...

2007-12-13T05:50:00.000-08:00

"Maccarone: m'hai provocato
e mo' te distruggo!
Te magno! Am!"

Bella rivista!

2007-12-12T04:23:00.000-08:00

"Carta" è proprio una bella rivista. Temi affrontati: costruzione di un altro mondo possibile (e migliore), i movimenti dal basso (No TAV, No Mose, No dal Molin), ambientalismo, immigrazione, la città... sul sito c'è una sezione dedicata alla decrescita economica.
www.carta.org

Ultimo acquisto

2007-12-07T03:55:00.001-08:00

Ho comprato un libro. Ogni tanto capita; un bel modo di essere consumatore? Chiara Crepaldi "Ganzèga- Ritualità e alimentazione popolare nel Basso Veneto", edito da Minelliana. La ganzèga era un festoso pasto collettivo. Il libro analizza la ritualità dell'alimentazione nella civiltà contadina. Riti legati al ciclo delle stagioni, al ciclo della vita e della morte. Ne consegue che nella ritualità popolare, il cibo è una componente significativa.

Ho finito gli esami all'università. Devo preparare la tesi. Sulla realizzazione di un film documentario acarattere etnografico sul "Brusa Vecia", realizzato sopratutto con materiale di archivio. Il libro mi serve perchè ha un capitolo intitolato "Bruciare sotterrare annegare. La Vecchia e il Carnevale". Sembra inquietante, però vuole essere un fenomeno catartico: brucia il vecchio perchè nasca il nuovo!

la mia classifica anni '90

2007-11-22T08:40:00.001-08:00

JON SPENCER BLUES EXPLOSION

"Bellbottoms"

2007-11-21T03:08:00.000-08:00

Un altro sito interessante.

www.comedonchiscioitte.org

2007-11-21T01:15:00.000-08:00

"Da oltre dieci anni, i nostri cieli sono caratterizzati da lunghe scie bianche. Sono le scie degli aerei, ovviamente: lo sanno anche i bambini! E' risaputo, infatti, che gli aerei rilasciano al loro passaggio delle scie bianche: si chiamano "scie di condensazione", "contrails" in inglese. "

www.sciechimiche.org

2007-11-19T08:09:00.000-08:00

Tra le riviste che ho scoperto in biblioteca a Chioggia c'è questa: Aam Terranuova. Buona. Taglio leggero, ma sempre con spunti interessanti. Mi piace anche la grafica. Pubblicano anche libri: "Comuni ed ecovillaggi in italia", "cucinare Tofu e Seitan". Sul sito c'è anche la mappa degli ecovillaggi in Italia. www.aamterranuova.it Quando vado in biblioteca la leggo sempre, e spesso mi fotocopio qualche articolo, tipo: "Costruire un forno a legna", "I mille usi del bicarbonato"...

DISINFORMIAMOCI!

2007-11-19T03:43:00.000-08:00

c'è un sacco di robba interessante.

www.disinformazione.it

L' APPROFONDIMENTO QUOTIDIANO DEL TG3

2007-11-19T03:05:00.000-08:00

Quando ho voglia, perchè non lo fanno prestissimo (23.30), guardo Primo Piano, L'approfondimento del TG3. Spesso è una rottura di palle, perchè ci sono gli ospiti in studio che parlano uno sopra l'altro. Però a volte gli ospiti sono validi e l'argomento interessante. Oppure fanno un servizio già montato per tutta la durata del programma. Per esempio ho tirato fuori una videocasseta registrata un paio di anni fa con un primo piano sul perchè gli italiani erano a Nassirya. Questo però meriterebbe un post a sè

2007-11-19T02:53:00.000-08:00

grandissimo!
purtroppo devo ancora vederlo.
ho visto solo gli episodi de "Il caso Scafroglia"...

bella la BMX

2007-11-16T03:06:00.000-08:00

Bella la BMX. Mi piace un sacco. Vorrei averne una anch'io.
Solo per girarci un po',non sono un acrobata.

vegatariani informàti!

2007-11-14T01:46:00.000-08:00

Vegetariani, però
informàti. Su questo sito
c'è parecchio materiale informativo da scaricare. Per incominciare, non è male: è serio.

http://www.scienzavegetariana.it/

ECOISTITUTO DEL VENETO

2007-08-18T00:24:00.000-07:00

A Mestre c'è un piccolo ufficio, in viale Venezia 7, vicino alla stazione: l'Ecoistituto. L'anno scorso ci sono andato, una volta, e mi comprai due-tre libretti a pochissimi soldi: uno su Alex Langer, uno intitolato "Meglio la bicicletta", e una vecchia rivista ecologista. Metto il link alla pagina dei materiali in vendita. Costano poco e c'è parecchia robba interessante. Ne ordinerò qualcun altro anch'io. Li spediscono per posta.

http://www.ecoistituto-italia.org/cms/files/Catalogo%20Materiali%20Ecoistituto.pdf

te la dò io la fiera!

2007-08-07T01:12:00.000-07:00

Ciclomundi: I festival nazionale del viaggio in bicicletta.

Portogruaro, 15-16 settembre 2007.

Promosso da Ediciclo Editore, quelli di "Minima Pedalia", di cui parlai in un vecchio post.

Voglio andarci anch'io!

batterie per la libertà?

2007-07-16T01:15:00.000-07:00

ec roba!

Ieri sera io, Giulia, Daniele ad Eleonora (poi c'erano Sarah e tanti altri...) siamo andati alla prima serata di Voci per la libertà a Villadose.

5 batterie e altrettante persone.

Non male!

MMMMH!

2007-06-13T00:52:00.002-07:00

Periodo ciliegie. Bone!

Visto che è il periodo, e da uomo distruttore-creatore, oltre a mangiarmi le ciliegie così come sono (che sono già buonissime all'ennesima potenza), voglio modificare le ciliegie, mischiarle con altre "cose" buone e fare qualcosa di buono e (si spera) apprezzato dalle altre persone.

Guarda guarda cos' ho trovato in rete!

TORTA DELLA FORESTA NERA!

E' un Pan di Spagna al cacao, ripieno panna e ciliegie in marmellata!

La farò così: 4 uova, 125 gr. farina, 25 gr. cacao, 130 gr. zucchero; per il ripieno: ciliegie denocciolate cotte con lo zucchero (100 gr. zucchero per 500 gr. ciliegie).

Separa albume e tuorlo; monta l'albume a neve; mescola i tuorli con lo zucchero; setaccia la farina col cacao; unisci un po' l'albume, un po' la farina al tuorlo zuccherato; versa in una teglia imburrata e infarinata; cuoci per 30-40 min. a 180°.

Taglia il Pan di Spagna raffreddato in 2-3 dischi; bagna con liquore a piacere o acqua e zucchero, poi fa' uno strato di ciliegie, uno di panna per ogni disco e unisci. Dimenticavo: decora con Panna e ciliegie! Ec roba!

A NOI LA BICI NON CE LA RUBANO!

2007-05-31T00:52:00.000-07:00

Adottando opportuni accorgimenti, si può evitare il furto della nostra bicicletta.
Un signore ha protetto la sua bici (tra l'altro: fantastica!), la fotografata e ha messo la foto in rete.

9 GIUGNO MANIFESTIAMO CONTRO BUSH A ROMA

2007-05-29T01:54:00.000-07:00

George W. Bush, l'uomo più potente del mondo, conservatore e guerrafondaio (del resto, uno dei parametri richiesti a un buon presidente degli USA), verrà in visita in Italia.
Andiamo a manifestare contro le politiche criminali adottate dagli Stati Uniti di cui l'Italia è complice.

2007-05-24T03:29:00.001-07:00

VEGFESTIVAL TORINO 15- 16- 17 GIUGNO 2207

2007-05-24T03:03:00.000-07:00

Stamattina ho pensato che potrei passare tre giorni a Torino in vacanza.
Al VegFestival.
E' da un po' che vorrei andare a Torino.
Potrebbe essere la volta buona e l'occasione giusta.
Chi viene con me?

www.vegfestival.org

La stazione di Cavanella d'Adige in rete!

2007-05-22T04:48:00.000-07:00

Che bello! Ho trovato una foto della stazione di Cavanella in rete!

Sono contento! Per me la stazione ha significato la possibilità di spostarmi molto senza l'auto.

Oggi sono a Bologna.

Però ultimamente ho scoperto che è bello anche spostarsi in bici.

Ed è un modo diverso di viaggiare

IL BOSCO NORDIO

2007-05-15T01:27:00.000-07:00

Domenica 13 maggio era la giornata dei "Parchi Aperti" (oltre alla festa della mamma). A Cavanella c'è la sagra, e hanno organizzato la visita al bosco. Così ho deciso di andarci. Due orette in mezzo al paesaggio che era proprio del litorale veneto ed emiliano romagnolo prima che si distruggesse tutto con terreni coltivati, case, alberghi, strade asfaltate... con le "dune fossili" che ce n'è ancora qualcuna a Rosolina, Donada, Ariano, Porto Caleri...

http://www.parks.it/riserva.bosco.nordio/

lo sportello ECOIDEA

2007-05-15T00:31:00.000-07:00

A Ferrara ci sono un sacco di cose interessanti. Le istituzioni comunali sono piuttosto "amiche"(o almeno ho questa impressione). Lo Sportello Ecoidea è l'ufficio Agenda 21 di Ferrara per lo "sviluppo sostenibile" (una cacata come dire che il metano non inquina, o che le città piene di automobili all'idrogeno sono un grandioso "progresso"). Comunque sia, loro fanno delle belle cosine.

Dal sito:

Dove si trova lo Sportello Ecoidea?
Lo Sportello Ecoidea ha sede a Ferrara in Corso Isonzo 105/a, presso il Settore Pianficazione Territoriale e Ambiente; vicino alla stazione centrale dei treni e a quella delle corriere di Via Rampari di S. Paolo. La linea dell'autobus più comoda per raggiungerci è la n°2, le cui fermate in Corso Isonzo sono prossime alla nostra sede.
Per che viene in macchina è possibile lasciare l'auto nel vicino parcheggio Ex-MOF, con entrata in Via Darsena.

Orari di apertura al pubblico:
martedì dalle 9.00 alle 13.00
giovedì dalle 9.00 alle 16.00
Può anche essere concordato un appuntamento in orari diversi
Lo Sportello Ecoidea può essere contattato telefonicamente al numero 0532/299540"

http://www.provincia.fe.it/ecoidea/

CACCIARI: "GIUSTO OCCUPARE"

2007-05-10T01:11:00.000-07:00

"...fa una battuta, lancia una provocazione, e subito i riflettori si accendono. «Se i Comuni non vi danno retta, fate bene ad occupare. Anche un capannone del centro storico di Venezia. Poi, in qualche maniera, ci si mette d'accordo». Il contesto? Massimo Cacciari ha pronunciato la frase, sabato mattina, in visita ai giovani del centro sociale Rivolta di Marghera dove si inaugurava un nuovo spazio culturale. Il primo cittadino di Venezia, accompagnato da tre assessori, stava, per intenderci, a fianco di Luca Casarini, baldanzoso leader dei Disobbedienti del Nordest e anima del Rivolta, il centro a cui fa capo anche Tommaso Cacciari, il nipote del sindaco da sempre in disaccordo con lo zio. "

da www.corriere.it

Carlo Giuliani, ragazzo

2007-03-30T01:51:00.000-07:00

Mesi fa avevo visto il papà di Carlo, Giuliano Giuliani, a Ferrara.
Aveva commentato alcune immagini sulle vicende del G8 di Genova prima, durante e dopo la morte di Carlo.
Avevano distribuito anche il DVD.

Vi invito a scaricarlo dal sito:

www.piazzacarlogiuliani.org

EDIZIONI CICLO!

2007-03-22T05:34:00.000-07:00

Pensate un po'... ho ordinato all'Apogeo questo libro, dopo aver finito quello di cui ho parlato prima, e sono molto desideroso di leggerlo, visto che ieri è arrivato e magari domani vado a prenderlo.
Prima ho guardato il sito dell'editore, Ediciclo di Portogruaro.
Date un'occhiata al sito:

www.ediciclo.it

UN MONDO DIVERSO E' POSSIBILE!

2007-03-22T05:13:00.000-07:00

In campagna è possibile condurre uno stile di vita "diverso", dal circolo vizioso lavoro-denaro-consumo, e vivere meglio.
Il libro parla di una serie di incontri dell'autrice (Sabina Calogero) con persone che hanno scelto, per vivere meglio, uno stile di vita "rurale".
E' piccolino, ma costa 12 euro, spesi volentieri soprattutto dopo averlo letto (e leggendolo).

www.terre.it

AVANTI POP!

2007-03-16T02:23:00.000-07:00

E' uscito il nuovo disco dei Tetes de Bois!
Edizioni Il Manifesto. 10 euri.
C'è di sicuro alla Feltrinelli, qui a Ferrara come in tutta Italia (mah!), ma desisto ancora dal comprarlo, perchè sto via tutto il giorno, e non ho (finchè resisto, anche lì) un lettore mp3 o un lettore CD portatile.
Lo comprerò prima di finire i corsi, che non dovrò più venire su a Fe.

ANSANO GIANNARELLI

2007-02-16T00:59:00.000-08:00

"Altre forme di cinema" è il libro che il mio prof. Giovanni Ganino ha scritto su Ansano Giannarelli, uno dei più grandi (e poco conosciuti) documentaristi italiani.
Secondo lui il cinema deve porre continue domande allo spettatore, che deve porsi in un atteggiamento critico nei confronti dell'opera, per "risvegliare" la sua coscienza.
Come per Brecht, anche per Giannarelli vi dev'essere un "distacco" tra lo spettatore e l'opera rappresentata.
Ce ne sarebbe da scrivere...
E' presidente dell'Archivio Audiovisivo del movimento operaio e Democratico (Aamod).

www.ansanogiannarelli.it

DANIELE SEPE E' UN GRANDE!

2007-01-25T02:50:00.000-08:00

Presi (come al solito) un suo CD ("lavorare stanca", edizioni Il Manifesto) in prestito alla biblioteca "Giorgio Bassani" di Ferrara in primavera.

Ho iniziato in realtà ad ascoltarlo da poco, lavando i piatti, contemporaneamente "ballando", rischiando di spakkare tutti i bikkieri!

Mi piace un sacco "Storia della musica popolare", in cui dice che la musica popolare non è più quella che si faceva una volta in sud italia con la zamorra e castagnette, perchè quella era una musica legata a un ritmo di lavoro antico, in cui il nonno piantava il pomodoro e aspettava pazientemente due mesi che crescesse.

Oggi la gente dei quartieri popolari lavora in fabbrica, altro ritmo di lavoro e quindi altra musica, e l'operaio a bordo della sua Uno bianca si schianta la musica House a tutto volume!

http://www.danielesepe.com

MOVIMENTO NONVIOLENTO

2007-01-25T02:23:00.000-08:00

Non ho una fede e un credo politico (pur intendendo per "politica" il quotidiano relazionarsi con gli altri e tutti i comportamenti nella vita di tutti i giorni), ma ci sono alcune cose in cui credo veramente, e difficilissime da attuare sempre, in quello che penso, in quello che faccio, in quello che non faccio.

Una di queste cose in cui credo è la nonviolenza.

www.nonviolenti.org

Andavo sempre agli incontri che organizzavano presso la sede di Ferrara, l'hanno scorso, quando avevo il posto in studentato a Fe.

Questi incontri li fanno ancora e mo' ve li comunico:

L’Antibarbarie

Mercoledì 24 gennaio, ore 21
L’apertura al vivente come antidoto alla barbarie
Con Daniele Lugli, segretario del Movimento Nonviolento

Mercoledì 31 gennaio, ore 21
L’antibarbarie: Gandhi e il XXI secolo
Con Giuliano Pontara, autore dell’omonimo libro,
tra i massimi studiosi del pensiero gandhiano

Mercoledì 7 febbraio, ore 21
Magda e André Trocmè: la banalità del bene
Con Elena Buccoliero, Movimento Nonviolento

Mercoledì 14 febbraio, ore 21
Pierre Ceresole: un testardo della nonviolenza
Con Stefano Manfredini, Movimento Nonviolento

Mercoledì 21 febbraio, ore 21
La testimonianza nonviolenta di Martin Luther King
Con Fulvio Cesare Manara, Movimento Nonviolento,
ricercatore presso l’Università di Bergamo

Mercoledì 28 febbraio, ore 21
Caro Albert, caro Pierre.
Dialogo tra Albert Schweitzer e l’Abbé Pierre
Introduce Diana Zarantonello, studentessa in medicina.
Letture di Elena Buccoliero e Daniele Lugli.

Gli incontri si tengono alle ore 21
presso il Centro di Documentazione “Alexander Langer”
viale Cavour 142, Ferrara

Info: Centro “Langer”, tel. 0532/204890, e-mail langer@ferraraterzomondo.it
oppure: daniele.lugli@libero.it

IL MANIFESTO

2007-01-16T03:02:00.000-08:00

Penso il miglior quotidiano italiano. Indipendente (sono edizioni "Il Manifesto", non RCS, BUR, ecc.), acuto, sa come attirare l'attenzione con la sua immaginona in prima pagina.

www.ilmanifesto.it

il blog compie un anno!

2007-01-15T02:57:00.000-08:00

Mi sono accorto che il 17 gennaio, tra due giorni, il blog compie un anno!
auguri signor blog!

cose nuove successe quest'anno... Ivan Illich, John Zerzan e il primitivismo, mercoledì vado a colloquiare per fare l'aiuto pizzaiolo, la bicicletta utilizzata sempre con intenzioni sovversive, la videocamera che ho comprato e le riprese sull'eccidio Baldin e Mantovan che sto facendo, le persone che ho conosciuto anche grazie a questa cosa... si dai.
Ce ne sono di cose belle!

Tetes de Bois

2007-01-15T02:41:00.000-08:00

Mesi fa, forse in aprile, o in maggio, presi in prestito alla biblioteca Giorgio Bassani di Ferrara, il doppio CD dei Tetes de Bois (lo so , manca l'accento circonflesso -o circoinciso?).

Fantastico. Non ho parole per descriverlo, se non dire che mi ha dato una grandissima gioia nell'ascoltarlo, e ancora adesso continua a farlo... Edizioni musicali Il Manifesto, sempre di ottima qualità. meriterebbero un post...

www.tetesdebois.it

Nicola Vouilloz

2007-01-15T02:26:00.000-08:00

Quando facevo le medie, ho iniziato ad andare in bicicletta, perchè mio papà, fatti i 40 anni, ha deciso che doveva andare a lavorare tutti i giorni da Cavanella a Chioggia in bici, e da allora non ha più smesso. Ottima scelta.

Allora mi sono appassionato anch'io alla bici e mi comprò la bici da corsa che ho ancora oggi, e che uso spesso per andare a Rosolina, o a Isolaverde...

Alle medie però mi piaceva la mountain bike. Il papà mi comprava sempre Tutto Mountain Bike. Però da me c'è troppo asfalto, e pochi ostacoli naturali, coì scendevo con la bici dai scalini della chiesa, prendevo velocità per fare un saltino su un dislivello minuscolo... ma il mio sogno era la discesa in MTB. Ho letto Tutto nel '95 e '96 e Nicolas Vouilloz era il re della downhill.

www.nicolasvouilloz.com

io vado da Ferrarafrutta!

2006-12-01T02:18:00.000-08:00

Quando sono su a Ferrara e devo pranzare o merendare (che bel verbo!), vado in uno dei punti vendita di Ferrarafrutta, di solito quello in via Garibaldi, dove andavo spesso in autunno-inverno-primavera, quando abitavo qui a Ferrara. Vendono anche le batate cotte, la zucca cotta e le cipolle cotte. Costano un patrimonio (4,10 euri al chilo mi pare!), ma mi fanno troppa gola. Così ieri ho pranzato con tre bei pezzettoni di zucca cotta, spendendo quattro euri e cinquanta (più di un chilo! non male. E poi ero soddisfatto. Altrochè l'ipercoop!

http://www.ferrarafrutta.it

REDWORMSFARM AL RENFE!

2006-12-01T02:00:00.000-08:00

Ieri sera ho chiesto ospitalità da Nani, perchè oggi ho lezione di tedesco, ma c'è sciopero dei treni. Così sono andato a vedere i REDWORMSFARM al Renfe a Ferrara.

Notevoli: mitragliate con la batteria e con le due chitarre (e niente basso), nervosi, veloci ed energici ma (alle mie orecchie) precisi, testi in inglese per raggiungere un pubblico internazionale, ma che io non comprendo più di qualche parola.
Il gruppo spalla, i Please Mr. Postman, mi sono piaciuti: accordature aperte, molto soniche, pezzi (quasi) interamente strumentali.

http://www.renfe.it

LA BATATA!

2006-11-30T00:53:00.000-08:00

L'anno scorso, con ben 22 anni di ritardo (o forse secoli...), scoprii che le patate americane cotte (o patate dolci, o batate) erano molto buone. Quest'anno ho scoperto che sono fantastiche al forno. Ne riempio delle teglie intere a casa; il problema è che le mangio solo io (un po' anche mia mamma), e mi piacerebbe condividere il piacere di mangiarle. Confido però in una condivisione almeno telematica.In attesa di organizzare un bel pranzo domenicale a base di batate!

Non ho fatto molta fatica a cucinarle: le ho lavate (non mi piace ancora la sabbia), le ho messe sulla teglia del forno per 2 ore, girandole ogni tanto. Ho letto di praticare anche due incisioni laterali. Che buone!

LA FARINATA!

2006-11-29T07:23:00.000-08:00

Domenica io e mia mamma abbiamo cucinato tutta la mattina. Tra le varie cose abbiamo fatto la FARINATA.

100 gr. di farina di ceci
1 l di acqua
olio extravergine di oliva
sale q. b.
pepe

Abbiamo acceso il forno a 200 gradi, poi versato la farina nell'acqua a temperatura ambiente, quindi salata e fatta riposare per mezz'ora. Si è unta la teglia e si è versato il liquido (la farinata deve venire bassa) e lo si è fatto cuocere per mezz'ora; abbiamo tirato fuori la teglia dal forno, perchè la farinata si raffreddi e si solidifichi bene (come fa la polenta). e infine un po' di pepe!

W IL MERCATINO!

2006-11-29T06:53:00.001-08:00

(Per ora) accetto la mia dimensione di consumatore, di persona incapace di autoprodursi ciò che gli serve per vivere; è essenziale quindi il cibo. E sono felice in questa dimensione quando vado al MERCATINO DI ROSOLINA, in via Po Brondolo 43, e con la mia bicicletta e il mio zaino parto da Cavanella e ritorno carico di frutta, ortaggi, noci e legumi.

E la commessa che c'è di solito una volta mi ha detto: "ma ieri hai suonato a Rovigo? C'era la tua foto sul giornale!" Il giornale era "La Voce di Rovigo" e la foto quella dei Gokiburi. Apperò!

http://www.mercatorosolina.it

Il Terzo Anello -Musica

2006-11-23T04:10:00.000-08:00

Quando non posso utilizzare il mio elettrodomestico preferito, per consumare corrente elettrica accendo la radio.

La mia stazione radio preferita è Radio Tre.
Mi piace il suo stile: niente musica in sottofondo quando un ospite o il conduttore parla, programmi culturali, temi decisamente vari. Una varietà che richiama la multietnicità.

Spesso sono in giro, e non ho una radiulina portatile per ascoltarmi il programma. Così lo faccio il sabato e la domenica che sono di solito a casa quando mandano in onda il programma delle 14. E' meglio che comprarsi una rivista: ultime novità, retrospettive e ascolti mooolto bbuoni.
In queste ultime quattro settimane ho acceso la radio, e intanto facevo il letto e pulivo per terra, sbattevo il tappeto fuori dalla finestra. Da brava casalinga, quale diventerò un giorno.

Il Terzo Anello Musica è a cura di Domenico Cosentino.Dal lunedì al venerdì mattina la conduzione é affidata ad Anna Menichetti con la regia di Giovanna Natalini. Sabato e Domenica saremo accompagnati da Paolo Terni e Stefano Zenni con la regia di Pino Zingarelli e Giorgio Spolverini.In redazione Alessandra Lepri Aguspina, Federico Vizzaccaro, Filippo Travaglio, Valerio Corzani e Italo Adami. Il Terzo Anello Musica va in onda tutti i giorni dalle 6.00 alle 7.00, dalle 9.00 alle 9.30 e dalle 14 alle 14.30. Il sabato e la domenica anche dalle 10.15 alle 10.45 e dalle 14.00 alle 15.00.

www.radiotre.rai.it

REPORT Rai Tre domenica 21.30

2006-11-23T01:12:00.000-08:00

La domenica sera accendo il mio elettrodomestico preferito e mi guardo Report. Dicevano cose di questo genere: "2.400 lavoratori pagati dai comuni che timbrano e aspettano la fine del turno per ritimbrare e tornare a casa. Lavoro? Nessuno, perchè i camion non funzionano, perché nessuno dice cosa devono fare. E’ questo il deprimente bilancio di 12 anni di commissariamento del ciclo dei rifiuti della Regione Campania, dove c’é stato un continuo ricorso alle consulenze e alle ditte esterne."

Interessante. E poi non c'erano i Nani e le Ballerine per attirare l'attenzione.
Anche questa domenica proporrò a Marco ed Eleonora di rimanere a casa mia anche dopo le prove, così ceniamo assieme e si guarda la TV in compagnia.
Sul divano, come i Simpson.

http://www.report.rai.it

ROTAFIXA!

2006-11-13T04:47:00.000-08:00

Una bicicletta semplice, leggera, perfetta per il "flusso urbano". Pignone fisso, come le bici da pista, e così niente freni (si rallenta "frenando" così come si accellera), e niente cambio.

Tanto a cosa serve in città? Tra l'altro spesso mi chiedo perchè le persone percorrono le strade cittadine con mountain bike biammortizzate a basso (!?) prezzo, quando serve una bici semplice e leggera, che dà molti meno problemi.

www.rotafixa.org

TRIBU' VENETE

2006-11-09T05:41:00.000-08:00

Ho preso in prestito la settimana scorsa alla biblioteca "Gianni Rodari" di Ferrara, in viale Krasnodar, il CD "Tribù italiche: il Veneto", che è uscito con la rivista "WMM -World Music Magazine"; questa delle "tribù italiche" è una collana di CD dedicati, ognuno dedicato a una regione.
Le musiche contenute son musiche tradizionali, brani tradizionali rielaborati, brani moderni in dialetto... molto, molto bbbuono!!!

Questo del Veneto contiene anche brani Polesani raccolti da Chiara Crepaldi e Paolo Rigoni del Centro Etnografico Adriese.

www.worldmusicmagazine.it

GOKIBURI!

2006-11-06T06:56:00.000-08:00

Ebbene si! Mi diverto un sacco a suonare la chitarra, ma sopratutto mi diverto a suonarla nel mio gruppo, GOKIBURI! Gli altri componenti sono Marco ed Eleonora, che suonano uno la chitarra, l'altra il basso. E tutti e tre cantiamo! Non sempre in coro, spesso ci scambiamo.
Gokiburi è una parola giapponese che vuol dire blatta, un insetto "tipo uno scarafaggio".

Il nostro blog: http://mondogokiburi.blogspot.com

CHE BELLO SUONARE!

2006-11-06T01:21:00.000-08:00

E' fondamentale suonare, per un'esistenza felice. Ne sono convinto.
Quindi, invito chi non lo fa ancora ad iniziare. Per esempio con una chitarra acustica.
Ci si fa insegnare un po' di accordi da un'amico, oppure ci si compra un librettino tipo "i miei primi accordi", si cantano due parole a caso sopra (più avanti magari si scriverà anche un bel testo per la canzone), e via.
E poi: o si fa il "folksinger" (leggi "cantautore") solo sul palco davanti al microfono, (con qualche altro strumento da imparare a suonare, come l'armonica a bocca), oppure si cercano altri squinternati con cui suonare, bere, mangiare e girare in bici assieme.

ONE DIMENSIONAL MAN di Herbert Marcuse

2006-11-03T01:27:00.000-08:00

In biblioteca a Chioggia, oltre a "Primitivo attuale", è arrivato anche questo libro che avevo richiesto. Una settimana prima, però, l'ho comprato alla libreria "Apogeo" di Adria, dove lavora Eleonora dei Gokiburi.
L' Uomo a una Dimensione è limitato alla sola dimensione della produzione, che diventa talmente pervasiva e invadente da condizionare tutta la sua esistenza, tutti i suoi pensieri, tutte le sue aspirazioni, il suo modo di vivere, di parlare, di desiderare.
Pubblicato nel 1964, se non sbaglio.
Am vedi!

ZUCCA AL FORNO!

2006-10-30T06:49:00.000-08:00

Da inizio settembre, nei miei ultimi giorni di lavoro (150 ore di collaborazione con l'università di Ferrara -sezione scartoffie della segreteria di Economia-) ho visto a Ferrarafrutta e non solo che vendevano dei pezzi di zucca cotta al forno.
Buonissima!
Poi un bel giorno l'ho presa al mercatino di Rosolina (50 centesimi al chilo). Una volta a casa ho acceso il forno a 180 gradi, l'ho fatta in 4 grossi pezzi, l'ho pulita dai semi e dai "fili" che li circondano, ho messo della carta da forno sulla teglia (ma mi sa che basterebbe ungerla un po') e l'ho lasciata un forno per 2 ore circa.
Spettacolare! Come direbbe il buon Zangi della Coscienza di Giuda!
Da mangiare con la buccia.

PRIMITIVO ATTUALE di John Zerzan

2006-10-27T01:07:00.000-07:00

L'altro ieri sono andato in biblioteca a Chioggia. Mesi fa avevo richiesto due libri. Sono arrivati! Uno di questi è "PRIMITIVO ATTUALE".

Dice che la "civilizzazione" ha solamente separato l'uomo dalla natura, portando il pianeta al collasso: il clima si riscalda, le specie scompaiono assieme alle foreste pluviali, la gente muore di fame su tre continenti e si gonfia di psicofarmaci negli altri due.
Ma dei "selvaggi" come i Boscimani e gli Aborigeni sono sani, si nutrono in maniera soddisfacente e non dedicano più di due-tre ore al giorno ai problemi di sussistenza materiale.
Prima della rivoluzione Neolitica (con l'introduzione dell'agricoltura e dell'allevamento), l'uomo cacciatore e raccoglitore era libero e con uno stile di vita egalitario; l'uomo agricoltore ha creato la schiavitù della tecnica e le caste sociali.
Il risultato è che oggi non sappiamo più trovarci da soli il cibo che ci serve per vivere, o costruirci gli attrezzi che ci necessitano.
Le società primitive si sono rifiutate di crescere nel numero e nella tecnica, anche se ne avevano tutte le possibilità, perchè sapevano che non si possono distruggere tutte le risorse, e che bisogna spostarsi sempre da un luogo all'altro, anzichè crescere all'infinito.

www.tmcrew.org/eco/primitivismo/index.html

BICICLETTE PUBBLICHE

2006-10-20T03:52:00.000-07:00

Stamattina sono andato all'ufficio di Ferrara Tua per chiedere le chiavi per usufruire delle biciclette pubbliche. Gli ho dato 10 euri, di cui 8 di cauzione.

Così sono arrivato all'università con la bici gialla e blu co 'sto portapacchi assurdo lì davanti!

Una bella cosina. Anche il Comune di Chioggia partecipa, mediante l'ASP. Sono andato al loro "ufficio clienti" a chiedere la chiave, ma "è solo per quelli che usano il parcheggio". E non per chi va in biblioteca a Chioggia in corriera, come me. Infatti i parcheggi li gestisce l'ASP, le corriere l'ACTV. Ma tanto co 'sta chiave qua posso usare anche la bici a Chioggia. Tiè!

www.ferraratua.it

FACCIAMOCELA NOI LA PIZZA!

2006-10-16T02:54:00.000-07:00

Ieri a mezzogiorno abbiamo mangiato la pizza. Ieri lo fatta io, di solito la faccio con mia mamma. L'ho impastata la sera precedente. Con otto ore di lievitazione di (prima!) lievitazione ci ho messo 8 gr. di lievito. Per farla lievitare più in fretta ci vuole più lievito. con 20 gr. lievita in 2-3 ore.

500 gr. di farina;
250 gr. di acqua (poi si aggiunge acqua se è poca);
25 ml. di olio;
13 gr. di sale (un cucchiaio raso);
5 gr. di lievito;
farcitura a piacere.

Valgono le regoline per impastare il pane (sempre quello è!): sciogliere il lievito in acqua, aggiungere il sale per ultimo nell'impasto perchè non deve venire a diretto contatto col lievito; un po' di zucchero nel lievito e il calore "aiutano" la livitazione.
Dopo otto ore (più o meno, quando si vede che l'impasto è raddoppiato-triplicato), si può dividere in due l'impasto, stendere con un mattarello nelle teglie (oliate o sulla carta da forno), e lasciarle lievitare altre 3-4 ore. Poi si farcisce a piacere e si inforna in forno preriscaldato a 180 gradi pre 15-20 minuti, finchè secondo i propri gusti è abbastanza cotta.
Io ci ho messo i pelati, dopo averli passati al passaverdure, l'aglio a spicchietti e un po' di rosmarino. I miei genitori e mio fratello hanno mangiato la "margherita".
mmmmmmmmhhh!

Herbert M. Shelton (1885-1985)

2006-10-09T07:47:00.002-07:00

Questo signore qui a fianco fu il fondatore della corrente dell'Igiene Naturale.
Sosteneva che la salute si basa sull'esercizio fisico, l'aria aperta, il sole, il riposo, la tranquillità mentale, e una dieta principalmente vegetariana basata su pochi grassi e poche proteine e molti frutti e ortaggi integrali principalmente crudi, noci e semi.

Consigliava il digiuno come terapia; bisogna partire dalle cause, e non dai sintomi, per curare. La causa della malattia è uno stile di vita sbagliato, che deriva sopratutto da una dieta e da un modo di nutrirsi non corretto. La salute senza medicine, che sono solo veleni!
Il modo di nutrirsi deve considerare anche le corrette associazioni alimentari: carboidrati e proteine vanno mangiate in pasti separati; sempre abbondanti verdure devono presenziare nei pasti!

Alcuni suoi libri: "Il digiuno vi salverà la vita", "Le facili combinazioni alimentari", "Esercizio!".

crostata alla marmellata di pesche

2006-10-09T03:50:00.000-07:00

Oggi ho voglia di abbuffarmi di dolci.
Comincio andando a comprare un chilo e mezzo di pesche al Mercatino di Rosolina; costano un sacco, 2,10 euri al kg. perchè siamo un po' fuori stagione. Potrei mangiarmele tutte, ma resisto.
Per fare la marmellata le taglio a pezzetti, scarto il nocciolo, la buccia la mangio o la faccio a pezzetti piccoli piccoli. Faccio bollire il tutto senza acqua fino a che non si spappola; quindi passo lo "spappolato" al passaverdure, lo faccio bollire di nuovo con 2-300 gr. di zucchero. Ora ho un bel po' di marmellata, anche per i prossimi giorni.
Quindi preparo la pastafrolla: 350 gr. di farina 00, 2 uova, 100 gr. di burro e 150 gr. di zucchero. La prossima volta anche una bella bustina di lievito chimico o 20 gr. di lievito di birra. Impasto bene, ma non a lungo, poi la metto mezz'oretta in frigo a riposare. Poi la tiro fuori, la stendo col mattarello, la avvolgo intorno al mattarello stesso e la "svolgo" sopra la teglia a bordo basso imburrata e infarinata, ci metto la marmellata, e le stisciolina di pasta che ho ritagliato con quella che mi è avanzata. metto in forno a 160 gradi per mezz'oretta o poco più. Et voilà!

farsi il pane in casa!

2006-09-18T01:51:00.000-07:00

eh si, il pane è proprio buono!
Ed è ancora più buono quando ce lo facciamo da soli, riappropriandoci della dimensione del FARE, non ridurci sempre e comunque alla dimensione del comprare e del consumare (e quindi produrre)!
Così, a proposito delle recenti polemiche (televisive, sopratutto) sulle liberalizzazioni per fare abbassare i prezzi, io propongo di farcelo noi il pane! Nè quello precotto e poco costoso (?) del supermercato, nè quello buono (ma è sempre così?) ma costoso della panetteria!

Si tratta di impastare farina con acqua, lievito di birra, un po' di sale e poi quello che più piace!
Regoline:la farina da usare dev'essere "forte"(cercare "manitoba" al supermercato o chiedete quella "forte" al fornaio), il lievito di birra va sciolto in un po' d'acqua (tiepida);se fate una "biga" senza sale, con solo una parte degli ingredienti la sera, il pane sarà più buono e ci vorrà meno lievito; il sale "uccide" il lievito, quindi non va mai sciolto nella stessa acqua, anzi, e va aggiunto all'impasto successivamente; impastare a lungo, con le mani, per una ventina di minuti.

E poi si cuoce! L'impasto crudo è un po' pesantino da digerire! Bisogna portare il forno a temperatura alta (200-220°), e si mette sul fondo una teglia con acqua perchè crei umidità. Dopo mezzoretta si inforna l'impasto in tante piccole pagnottine (per un quarto d'ora) o un "pagnottone" (micca) grande (per45 min). Dopo un po' che si prova (e si mangia), si andrà dal fornaio solo per prendere la farina e il lievito di birra.

www.gennarino.org/pane.htm

Ivan Illich -LA CONVIVIALITA'-

2006-09-15T07:30:00.000-07:00

Anche questo libro, ora pubblicato da Boroli Editore, l'ho preso in prestito a Ferrara (stavolta nella biblioteca di lettere).
Tra le altre cose, dice che quando un mezzo di trasporto è troppo potente non libera da vincoli, ma ne crea di nuovi.
Per esempio l'automobile ci permette di percorrere grandi spazi in poco tempo, ma accellerando i tempi noi vogliamo fare più cose,e anzichè avere molto più tempo ci ritroviamo uccisi dallo stress, e vogliamo fare sempre di più.
Invece un mezzo conviviale, come lo è la bicicletta, va tanto veloce in base a quanto pedaliamo, e comunque non ci rende alieni dallo spazio e dal tempo come fanno invece i mezzi alienanti come l'aereo o l'automobile.

http://www.altraofficina.org/ivanillich

l'uso sovversivo della bicicletta

2006-09-15T01:50:00.000-07:00

Questo libro sulla massa critica, edito da Feltrinelli, l'avevo preso in prestito alla biblioteca Giorgio Bassani a Ferrara, nel quartiere del Barco (lo chiamano così), dopo averlo trovato per caso spulciando tra i libri sulla "società".

Parla di come organizzare una Massa, delle esperienze nella Massa (e quelle di chi è stato praticamente il suo "fondatore", Chris Carlsson), pensieri nella massa, riappropriarsi delle strade, del tempo, della testa, del dialogo tra le persone, slegarsi dai vetri delle automobili e dalle mura dei centri commerciali per uscire all'aria aperta, divertendosi, guardandosi intorno, fermandosi a parlare con chi si incontra per caso.

MASS IF YOU'RE CRITICAL!

CRITICAL MASS

2006-09-15T01:28:00.000-07:00

Quello che ho scritto nel precedente post, non riguardava in realtà Critical Mass in modo stretto, anche se legata alla"filosofia" della massa critica, insomma, usare la bicicletta come mezzo di trasporto quotidiano. La graziella che morde il SUV!

CRITICAL MASS è un biciraduno (?) nato a S. Francisco negli anni '90.
Si tiene ogni ultimo venerdì del mese, si decide l'orario, il punto di partenza e quello di arrivo all'interno di una città, e si informa tramite volantini, radio amiche, internet, poster nei negozi di biciclette, adesivi da attaccare nei pali dove sono legate le bici... e si occupa lungo il percorso la carreggiata per intero, per la gioia degli automobilisti che la prossima volta prenderanno anche loro la bicicletta e si uniranno alla Massa; e niente odio per loro, ma far vedere a tutti quanto è bello ridere e girare in bici lungo la città.

la massa critica!

2006-09-14T04:26:00.000-07:00

la bicicletta come mezzo di trasporto quotidiano.

utilizzatela al posto della macchina, per i vostri spostamenti quotidiani; fino a 5 km (o più) chiunque ce la può fare, basta provare.

quindi, abitando in città, la macchina rimane molto di più a occupare e appuzzolire il garage, e magari verrebbe anche un po' voglia di sbarazzarsene.

così si può pure ricominciare a prendere la frutta e la verdura dal fruttivendolo in centro, anzichè nel supermercato in periferia dove la frutta e la verdura costano anche di più e sono meno buone e anche belle confezionate con il cellofan.

chi, come me, abita a Cavanella d'Adige può prendersi i fanalini davanti e dietro e attaccarli nella sua bici da corsa e andare anche la sera fino a Rosolina a trovare Daniele, Francesca e Giulia (Paolo è in Inghilterra), e poi può andare con Daniele e la bici di sua sorella con la dinamo fino a Loreo, da Marco e Eleonora. E se devo fare le prove con loro, mi metto la custodia della chitarra sulle spalle. E il pomeriggio potrbbe andare in biblioteca a Chioggia, attaccare la bici a un lampione con la catena, e salire in aula studio.

altrochè viaggio in aereo a sciarm el sceìk!

www3.inventati.org/criticalmass

www.massacriticatorino.it

Pasolini e l'industrializzazione

2006-04-05T00:25:00.000-07:00

"Per mezzo della televisione, il Centro ha assimilato a sè l'intero Paese, che era così storicamente differenziato e ricco di culture originali.
Ha cominciato un'opera di omologazione distruttrice di ogni autenticità e concretezza.
Ha imposto i suoi modelli: che sono modelli voluti dalla nuova industrializzazione, la quale non si accontenta più di un , ma pretende che non siano concepibili altre ideologie che quella del consumo."

P. P. Pasolini, "Acculturazione e acculturazione, Corriere della Sera 9/12/1973

equo e solidale: meno consumo, più sobrietà

2006-02-19T11:10:00.000-08:00

Su "Azione Nonviolenta" di novembre 2005, c'era un articolo interessante di padre Alex Zanotelli intitolato: "Ripensare il commercio equo e solidale: meno consumo e più sobrietà".

Parte del pezzo si concentrano sul paradosso della presenza di prodotti del CES (comm. equo e sol.)nei supermercati:
-il prodotto equo e solidale nella grande distribuzione porta ad un aumento dei volumi di vendita, non accompagnati ad una adeguata sensibilizzazione dei cittadini; ci si dimentica che il CES è nato per favorire una presa di coscienza orientata al cambiamento del sistema commerciale internazionale.
-Inoltre il CES ora prospera nei fatturati ma è poco presente nelle azioni politiche.
-E ancora: il CES non dovrebbe essere uno stimolo a consumare di più, ma dovrebbe invitare ad uno stile di vita più sobrio che portia diminuire i consumi.
-La dimensione della bottega è fondamentale perchè permette di sperimentare relazioni umane e fraternità, opponendosi alla logica massificante e consumista del supermercato.
-Il sud del mondo non ha bisogno arrivino più soldi, ma di un cambiamento del sistema commerciale, che lo porti ad essere autonomo dal nord.

www.nonviolenti.org

"Sobrietà", Francesco Gesualdi, Feltrinelli 2005

2006-02-10T01:00:00.000-08:00

Come uscire dal modello consumista occidentale? Quale strada percorrere?
Per Gesualdi è necessaria un'altra concezione del lavoro e della ricchezza e della solidarietà collettiva, per costruire un'altra società capace di coniugare SOBRIETA', PIENA OCCUPAZIONE e DIRITTI FONDAMENTALI PER TUTTI.

Questo attraverso:

1. ECONOMIA LOCALE (anzichè globale, in cui le comunità sono in rapporto col proprio territorio);

2. PARTECIPAZIONE DIRETTA AI SERVIZI (forme di governo locale più partecipate e democratiche che favoriscano l'economia locale, garantendo stabilità all'economia pubblica anche quando quella globale è in crisi);

3. RISCOPERTA DEL FAI-DA-TE (come oppotunità di lavoro che non ha bisogno di accrescere i consumi altrui).

Dobbiamo avere il coraggio e la responsabilità di pensare all'alternativa.
L'alternativa è la sobrietà equa e solidale.

www.cnms.it

Alex Langer (1946-1995)

2006-02-01T00:16:00.000-08:00

Fu insegnante, giornalista, europarlamentare col movimento dei Verdi.
Chiedendosi come potrebbe avvenire la "riconversione ecologica" della nostra società, rispondeva che solo un mutamento radicale delle nostre abitudini sociali e culturali renderebbero possibili, e desiderabili, cambiamenti della società in senso "ecologico".
Il motto olimpico "citius, altius, fortius" (più veloce, più forte, più alto) che sintetizza oggi la nostra quotidianità, dovrebbe essere sostituito con "lentius, prufundius, suavius" (più lento, più profondo, più dolce).
Solo con diversi valori e abitudini potremo cambiare la società. Norme singole sono di scarso valore.

meno automobili! PIU' GOKIBURI!

2006-01-18T03:07:00.000-08:00

Utilizziamo meno l'automobile! Facciamo più giri in bicicletta! facciamo più corse a piedi! Andiamo a trovare la nostra cara nonna e chiaccheriamo un po' con lei! Facciamo la pizza! Facciamo la pasta all'uovo! Poi andiamo tutti a casa di Gokimarco o a casa mia in treno, o in bici, e dormiamo lì. Potremo suonare tutti assieme ai GOKIBURI! Ci dovremo accontentare del divano o del sacco a pelo, ma la macchina l'abbiamo lasciata a casa, ci siamo divertiti un sacco, niente stress da traffico e panza piena!
E se proprio dobbiamo utilizzare la macchina, facciamolo per andare a vedere un concerto dei GOKIBURI!

VELOrution!
http://www.tmcrew.org/eco/bike

basta crescita!

2006-01-17T01:27:00.000-08:00

L'economia deve sempre crescere, per generare ricchezza (economica).
E per crescere economicamente, dobbiamo produrre sempre di più.
Per produrre sempre di più, necessitiamo di sempre maggiori risorse.
La crescita, quindi, è potenzialmente infinita.
La terra invece, ha dei limiti: le risorse terrene, perciò, non sono infinite.
E allora fino a quando la terra potrà reggere lo sviluppo economico?
Non ancora per molto.
Quindi non dobbiamo più cercare di crescere, ma di decrescere economicamente.
E come?

I punti principali sono:

-SOBRIETA' nei consumi;
-AUTOPRODUZIONE di beni;
-CONVIVIALITA'.

La discussione continua.

http://www.decrescita.it/

Aspetto commenti.